龟鳖产业发展三部曲
目前,全省乃至全国各地龟鳖养殖热正在兴起,且热浪滚滚,一浪高过一浪。欲知今日事,须看昨日因;欲知未来果,但看当下因。按照事物发展时间顺序和逻辑关系,知道龟鳖产业的前世今生就能知道其发展的未来。
一、前世:原始
龟鳖是古老的爬行类动物。龟鳖文化与中华民族同祖同宗,已有五千年的历史。虽然我们国家拥有的非常悠久的龟鳖传统文化,人们深知龟鳖的休闲观赏以及食用营养和药用滋补保健价值,但是长期以来,龟鳖的开发利用一直停留在捕捉野生龟鳖以及少量人工养殖龟鳖上,而且尽管龟鳖尤其是高档名龟因为物种资源珍稀、濒危,奇缺,因为市场供不应求,价格行情一路走高,但是却未形成具有一定特征的规模的产业。主要是因为经济发展和人们生活水平低,市场需求质和量跟不上,赢利空间小,吸引不到人财物等社会生产要素的投入,让该行业处于原始状态。该行业从业人员中主要是捕捉和购销者,人工养殖人员中主要是业余爱好者。是金子迟早是要发光点的。龟鳖独具的价值功能决定了龟鳖产业具有非常远大的发展前景。
二、今生:传统
我们国家是古老的农业国,人们拥有发展种植和养殖传统,该优势在实现龟鳖行业由原始向传统转变过程中被发挥得淋漓极致。改革开放以来,因为我们国家实行的是以市场为导向的社会主义市场经济,该经济模式具有强大的生命活力,实现了经济连年两位数增长,这是中国任何历史时期都无法比似,更重要的是它将人们压抑已久的创富欲望和消费需求激发出来。就在经济利益和市场供求双轮驱动下,许多人投身其中,催生出了一个全新的龟鳖产业。经过数十年发展,当下,该产业依然就像一个刚刚呱呱坠地的婴儿,刚从原始状态脱胎出来,处于传统产业初构阶段,许多诸如标准化技术、规范化生产、合法化化经营等方面尚待提高、充实、完善之中。根据经济学原理,尤其是啇品经济基本规律,供求、价值、成本是决定商品价格行情走势的三大基本因素。它们在商品价格行情走势过程中因产品和产业发展不同时期而不同,主要是平衡、促进和转化。在产业初构阶段,它们对产品供求平衡、生产成本控制和价值功能发现皆需一探索过程,在该过程中,市场价格波幅相对较大亦属合理和正常。尤其当下,起决定性作用的是供求,名龟之所以炙手可热就是因为其拥有极大的需求。该需求由两部分组成,一是生产性需求,二是消费性需求。而名龟突出的是它的收藏保值和投资增值价值,名龟业的需求主要是生产性需求。问题是现在的龟类尤其是名龟养殖业还难以满足生产性消费,例如人们购买苗种是想把它养成亚成体,购买亚成体是想把它养成成品龟,以此类推,购买种龟就是为了让其产蛋繁育苗种,用于赢利赚钱的龟都不够更不要说消费性需求,名龟消费性需求尚未起步。其中获利空间巨大,这正是该产业吸引人之处。目前,全省乃至全国上下正在掀起的名龟养殖热就是例证。
三、未来:现代
我们国家虽然拥有五千年的文明历史,是古老的农业国,但是农业发展水平一直停滞在以人力为主和以家庭为基本生产经营单位的传统农业生产力和生产关系上,属典型的传统农业,而龟鳖业刚脱离原始状态,诸如原种保有、良种选育和苗种繁育尚处于探索之中,饲料研制以及投喂、养殖病害防治和龟鳖产品质量安全甚至处于空白,处于传统养殖业的初期,发展过程将非常漫长和十分遥远。世界大潮,浩浩荡荡,不可阻挡,将不以人的意志为转移,即都将由传统走向现代化。龟鳖业也不例外。即便现在还没有脱离原始状态,处于传统初期,但是其走向现代化的趋势将是不可阻挡的。首先是龟鳖养殖逐步走向标准化、规范化,其次是实现供求平衡,逐步走向餐桌,同时,深加工和综合利用也将起步,作为优质药品和食品原材料,龟鳖价值将得到进一步开发。
结论
在时间上,谁都是由过去、现在和未来组成的。龟鳖业从业者只要按照龟鳖产业发展三部曲,按照其旋律和节奏起舞,就掌握了该发展规律和趋势,抓住了发展的主动权,就可以立足当下,把握未来,为自己营造一个美好的人生。 ( 钟小庆)