2015年HOFEX国际食品餐饮展在香港国际会议展览中心举行
两年一度的HOFEX国际食品餐饮展作为亚洲区内最大型、最国际化、最专业的餐饮商贸展暨第十六届国际食品及饮料、酒店、餐厅及餐饮设备、供应及服务展览会，于2015年5月6 - 9日在香港国际会议展览中心隆重举行。
★超过2,400家国际参展公司
★44个来自世界各地的官方参展团
★14个展览厅内陈列出10,000多种餐饮产品、烹饪设备及酒店最新技术
今年HOFEX亮点是举办亚洲首届高级肉类展，超过80家国际肉类供货
商提供肉类原材料及香肠、火腿等加工制品。亮相展会的高级肉类生产国其中包括英国牛羊肉业委员会 - EBLEX、美国肉类出口协会、日本和牛生产县、西班牙对外贸易发展局 (ICEX)、丹麦农业与食品委员会、香港顶级肉类供货商 - Sutherland、韦尔斯肉类委员会等等。
商会常务副会长蒋川生、梁仲铭等二十多位领导于05月06日前往香港会展中心参观了该展会。
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