我们推广什么？

我们推广什么？

—观广东省公布2015年名牌产品名单（农业类）有感

钟小庆

广东省海洋与渔业技术推广总站

      市场经济是竞争型经济，比的就是品牌，因此，市场经济也是品牌经济。谁拥有品牌，谁就拥有了核心竞争力，谁就占据了市场竞争制高点，这也是水产技术推广的主导品种及其主推技术。例如，2016年我们要推广什么，广东省公布的2015年名牌产品名单（农业类）给出了答案。2015年11月底，广东省农业厅公布了2015年广东省名牌产品名单（农业类），总数212个，其中涉渔产品总数38个，除11个饲料类外，水产品由27个。

     我们把2015年广东省27个名牌水产品进行分类，加工品12个，占45%，其中像冷冻罗非鱼、熟对虾等罗非鱼、南美白对虾加工系列产品占90%以上，以及为罗非鱼、南美白对虾配套服务的苗种，说明这两个外来品种已经在广东成功扎根落户，完成了本土化过程，成为广东水产养殖品种大家庭中的一员，表明广东渔业已经完成了由自给自足的自然经济向以出口导向的外向型商品经济的转型升级，已经具有全国乃至世界影响力。这是水产写手主要的写作题材，是需要下大力气和投入大笔墨的地方。 在此基础上，就是传统大宗养殖水产品种的更新换代，例如中山水出的宝平牌草鱼、东升的东裕牌脆肉鲩等。其中最为突出的是特种水产养殖品种，像高档名龟以及大宗食用龟鳖类。例如惠州李艺金钱龟生态发展有限公司养殖生产的李艺牌金钱龟（三线闭壳龟），东莞绿卡实业有限公司养殖生产的绿卡牌乌龟和中华鳖苗和惠州财兴实业有限公司养殖生产的惠绿源牌中华鳖就榜上有名。其中，金钱龟（三线闭壳龟）为国家二级和省重点保护水生野生动物，被列入水产名牌产品名单，说明该类龟已经走下神坛，已经由国家水生野生动物保护向特种水产养殖经济动物养殖的转变，这是该类龟养殖业发展的必然趋势。

    渔业发展具有阶段性，像传统大宗经济品种、名优新品种和特种水产养殖品种，随着经济发展和人民生活水平的提高，水产养殖品种也在优化调整，正在一步一层楼、一步一重地向上走。广东省公布2015年名牌产品名牌就是例证，其中透露出大量极富价值的信息。写渔业的人也要与时俱进，笔墨当随时代走。我们要推广什么，这是一个大命题。在广东渔业这片沃土上，一方面要深耕细作，高强度积累，深度挖掘传统题材，从中发现新亮点，另一方面就是要紧跟渔业发展节奏和步伐，站得更高、看得更远，把握最新情况，把渔业最前沿的产品和技术总结归纳下来，推广和传播出去，造福行业和社会。这是一个水产专业写手责任和担当，希望大家不辱使命，共同努力，推动广东渔业发展再上新台阶。