广州市从化区举办养龟技术培训班

                广州市从化区举办养龟技术培训班

                             钟小庆

                 广东省海洋与渔业技术推广总站

   在广州市龟鳖养殖业构成中，从化区都是一个极具特色的区域，该区山清水秀、风景优美，其中美丽的流溪河穿越该区。近年来，在农业产业结构和生产布局优化调整过程中，该区龟类养殖业脱颖而出，已经成立了区龟鳖养殖协会，拥有像该协会会长、从化（卫国）龟养殖专业合作社社长叶卫国这样一批养龟大户，在他们示范带动下，该区龟类养殖从业者越来越多，已经培育出一批主导品种，例如石金钱、鳄龟等，打造出一批生态健康养龟模式和技术，成为广州最具发展潜力的地区。

  根据渔业尤其是龟类养殖业发展趋势，为满足广大从业者的需要，指导2016年水产养殖生产，广州市从化区畜牧兽医渔业局、区禽畜水产技术推广中心和区龟鳖养殖协会联合于2016年3月25日在该区街口镇该局一楼会议室举办了该区2016年度首期龟类生态健康养殖技术暨水产品质量安全工作培训班。从化区畜牧兽医渔业局副局长邓伟琴、区禽畜水产技术推广中心主任肖建等领导出席；区龟鳖养殖协会会员以及水产养殖龙头企业和专业户共计60余人参加。

     培训班由出来区畜牧兽医渔业局渔业科科长钟建培住持；副局长邓伟琴在开班仪式上做了动员讲话，她通报了从化区渔业生产尤其是水产品质量安全工作情况，要求广大水产养殖从业者一是要一切从实际出发，根据从化独特的气候、水土和植被生态环境条件，准确定位，优选养殖品种，实施品牌和一乡一品发展战略，提高从化渔业的市场知名度和社会影响力；二是要依法持证和科学养殖，既要保证水产品品质更保证质量安全，该问题涉及到农产品质量安全甚至食品安全，一定要将有关水产品质量安全监管的措施落到实处和取得实效。

培训班特别邀请龟鳖学者和养殖专家钟小庆作了题为《由养鱼到养龟！》的专题讲座。他回顾了养鱼业的发展历史，指出养龟业就是在该基础上发展起来的，水产养殖业引领大农业占据大农业的制高点，而养龟业占据了水产养殖业的最高点，这主要是由龟的诸多特性和养龟业的一系列特点决定的。例如，龟类寿命长且具有多元价值功能，养龟业适应广、生产成本低和获利能力超强。目前，养龟业是破解三农问题和城市经济困境和个人难题的一把金钥匙，拥有一个非常远大和光明的发展前景。他根据养鱼业发展史，指出发展养龟最理想的切入点就是购买稚龟把龟养成商品龟。因为该过程最简单、易学、易操作，是养龟业的基础课和基本功。在掌握了龟类养殖基础知识和基本技术基础上，就会向上下游推进，上游是培育或选购亲本构建种群，掌握孵化技术，繁育苗种，这是最具获利能力的环节，一旦您拥有了一个优质亲本种群，就犹如栽种下一棵摇钱树，每年都能繁育苗种，下游是或繁育或购买苗种将其培育成亚成体、商品龟甚至是亲本种龟，从而打造出一条龟类产业链。

钟小庆的讲授不但得到主办方的高度评，而且还得到广大水产养殖尤其是龟类养殖业者的欢迎，其中，学员们纷纷表示，此次培训班让他们对水产养殖尤其是龟类和养龟业加深了认识，让他们对发展养龟业充满了信心和勇气，他们要更加专心致志地发展养龟业，辐射带动更多的人养龟，让龟类这一古老的动物在从化扎根、开花、结果，造福更多的人。