像龟鳖类一样营养保健

像龟鳖类一样营养保健！                 

                              钟小庆

                 广东省海洋与渔业技术推广总站

  在鱼虾、龟鳖和鸟兽三大类动物中，鱼虾和鸟兽寿命只有数年乃至数十年，而龟鳖类的寿命能够轻而易举地达到百年，指长寿牛耳。龟鳖类独具的长寿特性是该类动物长期进化和特化过来的，是其独具的生理结构和生物特点决定的，具有一定的客观性。其中有些规律也值得人们学习和借鉴。

龟鳖类食性主要为杂食性，其中有些偏重肉食性或素食性。在自然环境和条件中，龟鳖苗种、亚成体、成体主要以摄取动物性食物为主，例如鱼虾、猪牛肉、昆虫、蚯蚓等肉类，这是因为该时期是龟鳖类发力生长时期，如果蛋白质、脂肪等高能量营养物质摄入不足，就会造成营养不良，就会支持不起它的正常的生理发育和健康生长，就会影响它的繁殖。这是龟类求生的本能。3—5年之后，龟鳖就逐步性成熟，雄性拥有交配欲望和能力，雌龟能够产蛋了，如果产下受精蛋就会孵化出龟苗。为提高自己的交配、产蛋能力以及能够繁育出更多的苗种，在每年一度的生殖期间，龟类依然积极摄取动物性食物。这是龟类繁殖的本能。而过了该时期，成品龟的食性逐步向素食性转变，一是它停止发育生长了，体型和体重不增加了，也就不需要营养增量了，二是它要保证自己健康，就开始增加素食性食物的摄取了，像植物果实、根茎等，该类食物主要成分是淀粉即碳水化合物和维生素，五谷杂粮凝天地灵气，聚日月精华，最富有营养价值，摄食该类食物既不会造成营养不足也不会营养过剩，龟类就在该类养生保健食物支撑下步入中老年的。龟类一旦上了年纪，它的消化吸收能力进一步下降，其食性会进一步走向素食性，主要摄食瓜果、蔬菜等食物了。

这是龟鳖类生长和营养食物史，也是我们开展龟类人工养殖的指导思想。龟类人工养殖的最高境界是生态健康养殖，即养生保健式养殖模式和技术，实现龟类个体健康长寿、种群繁衍壮大。在养龟业诸多生产环节中，最关键的是投喂。为保证该养龟模式和技术落到实处，就要按照龟类生物学特性进行投喂。例如在喂养龟苗、亚成体时主要投喂鱼虾等肉食性饲料，保证其发育和生长，在龟类繁殖高产稳产时期，就要适量投喂高蛋白高脂肪高能量食物，保证其交配、产蛋和繁育苗种，龟当过了生长和繁殖最高峰之后就要投喂谷物、瓜果和蔬菜，这样既达到保护龟类资源而且还获得了人工养殖高产稳产的效果。

龟鳖类生长和营养食物史具有更加广泛的指导意义，不但可以运用到禽畜饲养和水产养殖上，而且还可以运用到人类养生保健上。过去，我们一直苦于食物短缺，一旦食物供应充足，人们就会想到吃饱、吃好，该观点和做法有失偏颇，目前，已经有许多人为此付出了健康成本和生命代价。其实，龟鳖就是我们人类健康长寿的导师，我们学习和推广普及龟鳖知识、开展龟鳖人工养殖和市场经营，除了保护龟鳖资源和创造物质财富之外，就是希望自己也能和龟鳖一样健康长寿，而龟鳖已经给我们提供了一个成功范例，人的营养和保健也要因时、因地、因个体制宜。生命至上，生命是1，其余都是零，希望大家能以龟鳖为师，都拥有一个强大持久的1，度过过一个健康持久和幸福美满的人生。