论互联网在水产养殖中的应用

                     论互联网在水产养殖中的应用

                            钟小庆

                 广东省海洋与渔业技术推广总站

     2016年5月30日至6月1日，笔者应邀到惠州市参加该市渔业研究推广中心联合中国渔用物资连锁卓越品牌—鱼大大科技有限公司于在惠州市金叶大酒店举办了一期水产养殖技术培训班。该培训班既是惠州市渔业研究推广中心举办的一期水产养殖培训班，还是鱼大大线下课堂惠州站，主题是水产健康养殖以及互联网在未来水产行业的应用及发展趋势。该培训班是惠州市渔业研究推广中心为进一步推广生态健康养殖，普及水产养殖领域的食品安全观念，提高水产养殖社会经济效益，促进水产养殖业可持续健康发展而举办的，因此，培训班得到广大水产技术推广人员及水产养殖龙头企业、专业户的积极响应和热烈欢迎，惠州市及其辖下的县（市、区）和渔业重点乡镇水产技术推广站负责人、鱼大大加盟连锁店以及养殖从业者共计100多人参加。

随着改革开放的深入和社会经济的发展，水产养殖业完成了由数量增长型向质量提高型的转变，在该转变过程中，水产品质量安全突显出来，成为社会关注点，而围绕该转变，水产技术推广也发生了转变，即由过去围绕增产为中心传统的新品种引进、新技术试验和新模式示范转变为现在的围绕增效为中心的水生动物疫病预防控制、水产品质量安全监测和渔业防灾减灾，生态健康养殖和渔业产业化将是渔业发展一个永恒的主题，而互联网是高新科技成果的集成，而将互联网运用到水产行业中将全方位推动水产健康养殖和渔业产业化再上一个新台阶。

典型案例，鱼大大科技有限公司。该公司就是的过去的渔愉鱼水产服务有限公司，该公司是中国首家渔用物资连锁企业，在华南、华东、华中和西南有数以千计的加盟店，经营数千种产品，涵盖了除饲料以外诸如渔药、渔具、机械、仪器、设备等渔用物资，提供苗种供应和水产品购销服务，是水产行业中的京东商城。同时，该公司还是水产技术服务公司，是农村互联网服务平台。该公司创办了鱼大大水产养殖大课堂邀请国内外知名专家就诸如设施渔业、智能化机械以及原良种培育、苗种繁育、疫病控制、水产品市场流通等关键环节和核心技术以及如果利用互联网将最先进和最有价值的知识、技术和产品运用到水产养殖业进行专业培训，在全国水产行业拥有极高的知名度和影响力。经过多年努力，目前，该公司已经成功转型成为水产行业一家互联网公司，它扎根于水产，服务鱼于水产，是实践互联网＋水产行业的的成功典范。

该典型告诉我们一是什么是互联网＋水产行业，二是如果运用互联网＋水产行业模式发展生态健康养殖以及渔业产业化。

2015年互联网+是最热门的一个话题。自2015年年三月人大政协两会上，李克强总理提出互联网+的概念以来，全国各行各业都刮起了一股互联网+的转型飓风。笔者也翻阅了大量资料，了解了许多关于“互联网+”的解读。其中一个较为统一的定义是，互联网+实际上是互联网发展新形态、新业态。新一代信息技术推进了新一代信息技术形态的形成与发展，重塑了物联网、云计算、社会计算、大数据等新一代信息技术的新形态，并进一步推动知识社会以用户创新、开放创新、大众创新、协同创新为特点的创新，改变了人们的生产、工作、生活方式，也引领了创新驱动发展的“新常态”。2015年3月5日，在十二届全国人大三次会议上，李克强总理在政府工作报告中首次提出“互联网+”行动计划。2015年7月，国务院印发《关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》。2015年10月29日，中国共产党第十八届中央委员会第五次全体会议指出：实施网络强国战略，实施“互联网+”行动计划，发展分享经济，实施国家大数据战略。

　通俗的“互联网+”的解释是指互联网+传统行业，通过利用互联网平台和传统行业的紧密结合，促进传统行业的转型，优化资源配置，革新产品的营销路子，创新社会经济。其中，BAT、京东、网易、新浪等国内互联网领军企业，都在积极把各自的触角伸入到各行各业。而作为典型的传统行业，水产养殖业也毫不例外得在拥抱互联网。

  一、水产养殖业运用互联网＋水产行业开展生态健康养殖模式。

   随着渔业发展由数量增长型向质量提高型转变，水产品质量安全问题就突显出来，破解该问题的唯一方法就是开展生态健康养殖，该模式及技术需要诸多生产要素突入。而渔业尤其是水产养殖是精细化、个性化生产，其最佳模式是家庭，传统的家庭养殖具有独立、封闭、分散的特点，是小而全，而现代渔业是专业化生产、社会化协作、市场化经营。而市场是公正、公平、公开和开放的，要让自己水产养殖具有市场竞争力，一是产前要养殖生产出性价比最高的优质水产品，要达到该目的，是购买性价比最高的渔需物资，例如苗种、饲料、药物、器材、工具和设备，二是产中要学习、掌握和运用最先进和实用的水产养殖技术，目前，该技术就是生态健康养殖模式及技术，三是产后要要将自己产品卖到最理想的价格获得最理想的收入，实现健康可持续发展。而要将自己产前、产中和产后服务最优化，互联网具有强大的及时性和便捷性，是最有力的帮手，例如通过互联网购买渔需物资，比如，想了解未来五天的天气预报，不用每天晚上七点半，守着电视，而是用移动终端随时、随地查看，养殖户很大程度可以提前进行风险判断。通过专业的水产APP终端，养殖朋友们可以进行水质监控、养殖周期记录和病害处理等。并通过线上与专业人士的互动交流，再到线下交易和产品营销活动等形式，很多养殖用户不仅可以学习养殖知识，还能获得养殖生产力的提升，最终实现生态健康养殖。

• 水产服务企业运用互联网＋水产行业实施渔业产业化模式

   目前，渔业尤其是水产养殖业已经实现了充分分工分业，即专业化生产，而专业化生产就需要社会化服务体系作支撑，像苗种、饲料、药物、器材、工具和设备加工生产企业就是社会化服务体系，就当前的传统的水产企业而言，面临的赊销、回款、和品牌等诸多亟待解决老大难问题，而通过运用移动互联网，把养殖、资本、流通渠道等产业链模式，放到互联网平台上，企业借助客户端平台，聚集用户，结合互联网金融，线上交流等方式，达到共享信息，开展服务，就能解决用户的一部分刚需问题。既能快速树立品牌形象，又可以扩大市场份额。其中鱼大大鱼大大科技有限公司就是运用互联网＋水产行业实施渔业产业化的成功模式。

   笔者寄语：互联网是一个色彩斑斓的世界。21世纪必将是一个全民互联网的世纪，水产养殖业也必然迈进一个全新的时代。愿我们水产人，都能拥抱移动互联网，用移动互联网武装我们的渔网，实现现代、生态、快乐养殖的梦想。

关市举办渔业救灾复产技术培训班

钟小庆

广东省海洋与渔业技术推广总站

     渔业是一个古老而现代的行业，以水产养殖业为例，它由原良种选育、苗种繁育和商品鱼养成三个主要生产环节和水产养殖病害防治、水产品质量安全监管、渔业防灾减灾三大保障技术措施构成，在三大保障措施中，水产养殖病害是上游、水产品质量安全是下游，而渔业防灾减灾贯穿渔业生产全过程。

    根据全市渔业工作部署，应广大渔农需要，为给渔业生产上一个保险，韶关市水产管理局、市渔业技术推广站联合于2016年6月13日至14在该市荷花园酒店举办了一期渔业救灾复产技术平培训班。培训班由韶关市水产管理局副局长兼市水产技术推广站站长李正月主持，韶市水产管理局局长李成忠出席开班仪式并作了动员讲话。该培训班得到积极响应，韶关市辖下8个县（市、区）、乡镇水产技术推广站负责人以及水产养殖龙头企业、专业户共计80人参加。

培训班邀请中国水产养殖保健品、药品领导品牌—珠海康益达生物科技有限公司技术部经理蔡桥荣授课，他作了题为《鱼类生态健康养殖及常见病防治》的授课。他从养好鱼要注意的五个关键环节讲起，全面系统地讲解了鱼类生态健康养殖模式及技术，核心是微生态制剂的应用，调节水质和改良底质，给鱼虾营造一个良好的外部生态环境，以及定期给鱼虾饲喂一些益生菌和免疫多糖类添加剂，改善其内部生态环境，有效预防和减少疾病发生。在此基础上，他深入细致地讲述水生动物疾病防治原则、水产药物的使用技巧和常见病防治。其中，他将水产疾病分为非病原性、环境性、病原性以及寄生虫病四大类，而且还将每一类疾病作了细分，指出每一种疾病的症状、病因、预防和治疗方法。同时，他将鱼类生态健康养殖及常见病防治技术融于渔业防灾减灾和抗灾复产工作中，让学员们启发很大

   培训班还特别邀请广东省海洋与渔业技术推广总站办公室副主任、渔业资源与环境管理工程师、渔业防灾减灾专家钟小庆讲授了渔业防灾减灾的基本原理和方法。他指出，渔业灾害具有客观性，它具有二重性，每次既会造成经济损失也能去库存、淘汰落后产能，激励人们开展创新，创造出了新的机会。渔业防灾减灾工作是一个系统工程，要灾前防灾、灾中抗灾、灾后减灾，其中以防灾效果最为显著。目前，在渔业诸多自然灾害中，水产养殖病害危害性最大，甚至影响到水产品质量安全和生态环境保护，已经引起社会关注，而该灾害防灾减灾更有侧重于预防。目前，许多水产养殖从业者将水产养殖病害防治聚焦于水生动物疾病治疗，不是消毒、杀菌就是投喂药物，结果不理想。其实，像鱼虾蟹和龟鳖类其生物学特性决定了它们具有极强属地感，它们生于水土间，要实现其健康生长，就要为其营造一个优良的水土生态环境。核心就是按照传统中医的阴阳五行相生相克原理，监测水质和底质，运用现代水化学和土壤农业化学中的化合分解、氧化还原、酸碱中和等方法将养殖水体和底质土壤中的废物、毒物、残留物进行无害化、有益化和生态化处理，即将水产养殖病害防治的中心放在保养水质和土质上。一个优良的生态环境就让水产生态健康养殖有了一个坚实的物质基础。这样苦练内功就能将灾害造成的损失化为无形之中，即便大灾之年也能获得丰收。他的专题讲授让学员们抓住了问题的主要方面，收获颇丰。

     学员们普遍反映，此次培训班中心突出，内容丰富，形式新颖，且极具针对性，一致认为，该期培训班非常成功，其成效将逐步在渔业生产中显现出来， 推动该市渔业发展再上一个新台阶。