甲子港渔民喜晒鱿鱼脯
2014-9-17 点击:1848
甲子港渔民喜晒鱿鱼脯
连日来，陆丰市甲子港渔民捕捉到渔讯，纷纷出海捕捞满仓而归，其中捕获了大量的鱿鱼。
鱿鱼大部分除卖给前往收购的外地渔贩外，当地渔民还进行了增值加工，利用晴好天气，将剩下的鲜鱿鱼剖腹去除内脏墨膏，晾晒在竹棚架上，晒成鱿鱼脯出售。据当地渔民介绍，一市斤鲜鱿鱼大约能晒成2.2两鱿鱼脯，也就是晒一市斤鱿鱼脯需要4.5市斤鲜鱿鱼。以目前每市斤20元计，晒成一市斤鱿鱼脯成本要90多元，一般批发出售价每市斤110元左右，市场零售价每市斤约130元。（记者 李济超 综合 叶声标）
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